白嫩嫩的，看着就舒坦。

如同牛乳一样雪白的鱼汤舀入碗中，冯二便问起薛老板。

“咱们这个鱼头粉可自己选择调味，薛老板可有忌口的，或是口味偏好？”

薛老板这会儿其实肚子已经咕咕叫了，虽然烫粉的时间很短，但是架不住他又冷又饿，汤粉又香啊！

“没有忌口的，偏好么，你看着来，我瞧着都行。”

冯二便用筷子夹了一点韭菜叶，撒了一指捏的葱花。

“我这鱼头汤原汤原味就不错，薛老板尝尝。”

鱼头粉端上桌，薛老板一瞧，很是惊喜。

“哟，还有摆盘呢！”

雪白的鱼汤浸润着同样细白的圆米粉，片开的鱼头好大一个，占了一半的碗。

鱼头上还有两片粉粉红红的东西，仔细瞧像是萝卜。

碗边上，有碧绿的白菜叶子，和新鲜的韭菜叶子。

更有一小团金黄的丝条状物，有些像豆腐皮，又比豆腐皮看着更嫩更鲜一些。

薛老板用筷子点了点粉色和金黄色的两样东西：“这是何物？”

冯二回道：“这红色的是用红曲粉腌制的萝卜片，酸爽解腻的，这金色的是蛋皮，是用鸡蛋做的。”

一碗汤粉，凑齐雪白金黄，碧绿粉红几样颜色，看着着实养眼。

薛老板关于“被坑”的不快一扫而空，还赞了一句：“你这个鱼头粉做得有些新意。”

骆老二终于敢说话了：“薛老板快尝尝，这位冯老板从前是在大酒楼当大厨的，手艺可是不一般。”

薛老板闻言，看了冯二一眼，没说什么，低头喝了一口鱼汤。

丝滑犹如牛乳的鱼汤顺着喉咙滑下，霎时间，暖流流遍全身。

鱼汤浓郁，米粉更是爽滑筋道，比面条还容易吸溜进去，仿佛吃到了琼脂一样。

鱼头收拾得很干净，用油干煎过，还能夹下鱼