的大户人家尤其爱吃这个，也不知道是怎么了，听说是从上面往下传出来的风气，哦，对了，还有你那酸辣粉，如今也在京城流传，最开始还只是大户人家会做，后来，小门小户的也都知道了做法，之前弄的番椒油和番椒粉，也因此卖的很快。”苏俊侠笑道。

杜青臣点点头，“那就好。”

“不过你那酸辣粉味道实在是太重，听说很多女眷老人不爱吃这个，小孩也吃不了，如今京城里有了新鲜的做法，有炒的，有凉拌的，还有各种煮粉儿的法子，我上次去京城你家的那处铺子查账目，办完了事还去饭馆尝了尝他们出的新鲜做法，说真的嘿，不比你弄出来的差，有些里面还放了肉片呢！”

杜青臣点头，笑道：“若有机会，我也去尝尝。”说到这个，杜青臣神色一动，拉着苏俊侠，“你可摸到的田螺？”

“啊？找哪个干嘛？你缺吃的啊？”苏俊侠疑惑，在他们的印象里，只有乡下苦哈哈的人家，实在是没吃的了，才会下河里摸这些来吃的，平日里吃饱穿暖的，谁没事摸它啊！有空捉鱼也比那个肉多。

“那你别管，帮我弄些来，到时候我请你嗦粉儿。”杜青臣微笑。

苏俊侠答应了，反正田螺也不难吃，想来杜青臣应该能做得不错吧！

大街上，今天似乎格外的热闹，许多读书人都跑了出来，三三两两的聚在街头，也不知道做什么，苏俊侠好奇的道：“这是怎么了？这马上就要大考了，这些人是不用备考吗？”

杜青臣也不明白，苏俊侠已经自己找到了理由，“哦，这些人肯定都还没考中童生，才如此清闲吧！”

没有考中童生，自然不用参加秀才考试，同样也不是秀才，自然不用参加举人考试，而已经是举人的，此刻大都汇聚在京城中，直接在国子监等有名师的地方备考学习了，不会留在老家，苏俊侠这话说的倒是有礼，但这话是能当着这么多人直接说的吗！

众人纷纷回头，怒