第九十二章(1 / 8)

白家洼 三点余禾 2780 字 2024-02-26

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寒冬季节,热气腾腾的馒头就着秋季腌的各种咸菜,炒上一锅洋芋菜,或是白菜粉条,最后再喝一碗小米稀饭,按猫吖的说法,最后的一碗汤算是灌满缝隙,把肚郎吃饱撑圆了。

烟雾缭绕的厨房窑里,猫吖刚把揉好的馍馍放进笼屉,锅底下的小米已经开始咕咚咚冒出了泡泡,猫吖往锅里倒了几滴清油,舔了舔瓶口,往锅里丢进一个瓷碗,这样米汤便不会溢出来粘胡了上面的笼屉。猫吖坐在灶火里斜着身子一边添柴火一边轻拉风箱,干花椒树枝上的尖刺不时划过手掌,她小心翼翼地往火膛里推着。小燕帮着揉好馒头就被猫吖指出去淘麦子去了,她今早专门抱了一捆花椒树干,不能让女娃娃烧火添柴,老一辈人留下来的传统,没出嫁的女子不能烧花椒树枝,不然长大以后不生养。她没有考虑过有没有科学依据,只是谨记并照从着,毕竟这关乎事大。随着火苗哧啦啦的在锅底下燃烧,笼屉周围的热气像拧着的麻绳从缝隙里窜出来,锅底下的瓷碗咯噔咯噔的碰撞着锅底。她让燕燕给她看了看时间,起身开始收拾案板上的卫生。

粮食窑门口的角落里,存生带着燕燕三个在淘麦子。每年腊月中旬,不管缸里的现吃的面多少,他们就要趁早磨好正月里要吃的面。王家奶奶坐在墙角的小板凳上一个个检查面袋子是否完好。存生在干麦粒堆里倒好水,拿着铁锨铲起来搅拌均匀,燕燕三个负责往蛇皮袋子里装。现在塬上的磨坊都新添置了麦子清杂器,顾名思义,就是分拣麦粒当中的秸秆、石头等杂物,这样更简化了农民淘麦子的繁琐流程,不用再浪费人工筛拣。听老八媳妇说,张庄的磨坊最近新换了一套磨面机,能直接把麦子皮脱掉,磨出的精面更是白的像雪一样。这可乐坏了燕燕三个,吵闹着给猫吖和存生提议,过年的面一定拉去张庄磨坊磨,这样猫吖就没办法再收二面三面了,蒸出来的馍馍也像别人家的一样白。掺合麸皮的黑面反正猪、狗、牛这些牲口也要吃。燕燕三个一边装麦子一边叽叽喳喳的说着些不着边际的