第十六章(4 / 7)

白家洼 三点余禾 2426 字 2024-02-26

复着同样的节凑,一片片萝卜层层叠叠压堆在一起,然后变成丝或变成片装在炕桌下方的盆子里。遇到嫩嫩的绿头萝卜,她就咬上一口,搁在一边,燕燕三个进来,就分给他们三个吃,每次她都把最前面的切给燕燕,她总是说,

“让燕燕吃萝卜头,她不长个子,吃了萝卜头就长高了”。

每年腊月二十七八,王家奶奶都会盘腿在炕桌上切萝卜丝和萝卜片,猫吖烧一大锅水,先煮萝卜,等到七八成熟倒进胡萝卜,水滚开后,捞出来用冷水浸泡一下,晾在篦屉上控干水分,和豆芽隔开放在蒸笼里,正月里吃馍馍菜,主菜就是红白萝卜和豆芽大烩菜,拌凉菜也是红白萝卜丝、豆芽、菠菜,萝卜还是主菜,所以王家奶奶每年都要切几盆子萝卜,她经常手刨刨盆里的萝卜往下挤压,她说,“别看有一大盆,萝卜虚着呢,一见着开水就没多少了”。

大门口通道两侧的地里种着果树和蔬菜,右边靠边缘栽了一圈果树,有几棵树是存生开春后刚栽的,都是存生从马庄村地里顺手牵羊来的,牛槽边上的杏树是他和猫吖从王沟里移来的,树枝才长开还没有挂果,具体什么品种还看不出来。考路边的田埂上有两棵自然生长的野山桃树,倾斜着长出来。中间地里都是种蔬菜,猫吖和存生翻了地种上,后续都是王家奶奶一手经管着菜地,她没事就带着草帽跪在地上,拿个小锄头锄草,她专门准备了一个凳子放在树下,上面用旧衣服缠着不垫屁股。夏天的时候,菜园子里绿意葱浓,豆角垂挂在空中,尖尖的藤蔓绕着支架缠绕着,下面的叶子已经干枯,只剩下枝条,上面的枝叶繁茂,几根豆角打着弯交织在一起。王家奶奶垄起的葱直挺挺地立着,看不到葱白,只有像酒瓶口粗壮的葱叶参差不齐的竞相生长,猫吖常常干完活回来饿了,拿个馒头进到菜地里揪几根葱叶,用指甲划开葱叶,包裹着馒头一起吃。菠菜和白菜被太阳晒的耷拉着脑袋垂下来,苹果树底下有一小片韭菜,后来都被挖掉了,原因是韭菜爱招惹田鼠,一旦进到地里,上面的菜就会被拖下去吃掉。地