大哥，我想去吃肉，刚才我都没有抢到几坨肉吃嘞！”二牛则是耷拉着脑袋，摸着自己的肚子抱屈道。

“没啥忙的了，去吧，待会儿多吃点肉！”江大牛笑着摸了摸兄弟俩的脑袋，两人便勾肩搭背的，一起往孩子那桌跑去了。

“哎，老周，刚才的，罚酒三杯，你可别想糊弄过去啊！”

而等江大牛回到主桌的时候，宋员外已经放下了筷子，正在催着周管家罚酒。

恰巧，这个时候，第二道菜上来了。

为首的还是李氏，毕竟是新家的女主人，所以李氏再忙都得负责打头阵。

“第二道菜上来咯！”

“萝卜干炖鸡！”

“都慢点吃哦，这鸡可是现宰的，养了还没有一年，肉可嫩着呢，你们心别卡到骨头！”

在猪肉之后，第二道荤菜自然就是倒霉的大公鸡了，在乡下人家，除非是有妇人生产，而家里又没有多少钱去买其他补品，大部分时候母鸡都挺幸运的，因为母鸡它能下蛋啊！

所以这道菜就只能让村里无辜的大公鸡来承担了。

鸡肉切成块，放进锅里简单的煸炒一番，然后加上老屋家里云氏安排周氏和杨氏晾晒出来的萝卜干，再添进热水，待得锅里的鸡肉差不多要熟了之后，便加上油盐和茱萸碎末，把水再烧干一点，就可以出锅了。

其实这就是简易版的烧鸡公。

虽然材料简单，但是胜在食材新鲜，而且真正是原生态无污染的散养鸡，再加上烧这道菜的张寡妇非常有经验，因此味道也非常不错。

至少，从宋员外那不断往自己碗里夹鸡肉的动作来看，这鸡肉似乎真的又香又嫩。

“娘，苏姑娘和安然她们呢？”

江大牛趁着李氏从自己旁边走过，赶忙侧身问了一句，刚才他可是没在院子里看见苏蒹葭和吕安然她们俩。

“嗐，那么多菜得有人洗啊，苏姑娘带着安然还有你香芹妹妹她们在洗菜呢。”李氏擦着围裙道，看了周管家一眼，不知道该怎么打招呼，便急忙道：“你放心吧，我刚才叫苏姑娘出来吃饭了，可是她不好意思，菜做好了我都给她们端了一份，现在几个孩子正在屋子里吃得香呢