肉丝。”没多会儿,江释宸又端了盘鱼香肉丝出来,林淮苏对着里面的葱末眉头直皱,可是这菜闻着酸酸甜甜的,又让他有点犹豫了。
林淮苏咬着筷子挣扎了会儿,还是没有忍住,悄悄把葱末给拨开,夹了一小根肉丝。
!
嗯、嗯……葱好像也没这么难吃。
他挑了一小颗切碎的葱,立马吐了出来。
看来,鱼香肉丝好吃和葱难吃并不矛盾。
林淮苏吐了吐舌头,把葱都拨到边上,他可以接受葱的味道,却没法直接入口。
他一开始还以为鱼香肉丝是鱼肉,但是想了想今天好像没买鱼,但是他似乎也没吃出鱼香味?
所以为什么要叫鱼香……
“在想什么。”江释宸把土豆炖牛腩拿出来之后,浓烈鲜咸的香味瞬间吸引了林淮苏的注意力。
“这是……土豆?”林淮苏戳了戳里面被切成两半的小土豆,“你不是说有毒么?”
“……”江释宸这才想起来之前自己说急了,没表达清楚,这才慢慢解释,“土豆没熟吃了不会中毒,但是生土豆里含有生物碱,吃了会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等食物中毒的现象。”
“而发芽的土豆含有龙葵素,吃了就会中毒,因此轻微发芽的土豆必须熟透,或者用酸综合。”
“今天先吃这个,稍微有一点辣,试试看?”
林淮苏眉头又蹙起来:“辛辣之味会麻痹我的味觉,如果察觉不出来食物中的毒是什么,很容易把解药配错。”
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