，更重要的是，搭配出来的颜色也很好看。

想到这，穆冉把这三种食材蒸熟，去皮把三种食材分别做成泥状的，之后，穆冉在盆中混入地瓜淀粉和马铃薯淀粉，加入开水搅拌，放入紫薯泥，慢慢地揉均匀，加入淀粉的紫薯泥颜色发生了改变，由深紫色变为浅紫色。

只要按照揉面的方法慢慢揉，揉到不粘手的地步，这样做出来的芋圆才Q弹有嚼劲。

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