什么味道?”
米小川嚼了嚼,等咽下去以后,才回味无穷地说:
“怎么说呢,只能说这份煎饺是老板一贯的水准,我们平常吃的饺子馅,要么肥了要么瘦了,吃起来总是觉得没有真正让人满意的,可老板做的这份饺子不肥不瘦,吃起来只觉得真正好,让你没有一丝可疑挑剔的地方,而且不知道她是怎么做到的,猪肉的香味被她放大,只觉得一口咬下去,满嘴都是肉香,更妙的是这饺子皮的厚度,薄一分或者厚一分都会让人遗憾,可老板做的这个厚度,搭配她煎制的程度,让煎饺的底部煎得金黄酥脆,面皮有嚼劲却不硬,一口咬下去,面皮、脆底、肉香,全部融合在一起,完美到无可挑剔!”
周围一阵咽口水声。
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