做豆腐乳了(4 / 4)

作心疼急了!

谢娇娇看了一眼孙如花,忍住心中的笑意,接着又端进来剩下的发霉豆腐,这一坛子,她准备做个五香的!

五香的做起来就简单了。

每一块豆腐过了先在酒水里洗个澡,接着放在盆里。

谢娇娇又拿出了盐,均匀的洒在豆腐上面,然后把剩下的香料放进锅里热的菜油里,等这味道全部融入油里面的时候,再把油放冷,放冷油的这个时间,就把沾了盐的豆腐,一块一块的放进坛子,最后倒入放凉了的油,这一坛也就做好了。

孙如花不太相信的问道:“这做出来这么多能好吃吗?”

“放心吧娘,铁定好吃!”

一样的用水隔绝了空气,谢娇娇把两个坛子放在了阴凉的地方,再发酵几天。

才忙完,外头就有了牛二的声音。

谢知义直接就跑了出去:“牛二哥,你怎么来了?”

牛二扬了扬手里的糕点:“我爹回来,带了好些吃的,我奶让我给你们送点。”