,这要是放少了,做出来不好吃,不就白瞎了准备的这么多东西。”
“反正我是不过你!”孙如花气的坐到了旁边凳子上。
谢娇娇也没想着现在去哄她,只觉得反正等这东西卖了银子,她娘就知道了。
去端了一块竹板过来,谢娇娇把上面铺的稻草都揭开,下面的豆腐发霉的很好。
谢娇娇在碗里倒了些酒,再把这豆腐按照之前摆放的顺序分好,再把发霉的豆腐在白酒里过一遍,接着再在她调好的调料里过一遍,最后再一块一块的放进之前早就洗好的坛子里。
谢知义手拉着桌子边,看着谢娇娇问道:“姐,这豆腐都发霉了,还能吃吗?吃了不会拉肚子吗?不会有毒吧?”
谢知义问的这个问题,也是孙如花想要问的问题。
谢娇娇回答道:“放心吧,不会,这个做出来可好吃了,用来下饭,做调料都很好!”
谢知义嘟着嘴不太相信的模样。
“等过几天你就知道了。”
谢娇娇完,对着孙如花喊道:“娘,你也来帮我!”
孙如花早就想帮忙了,这谢娇娇一喊,立马就来了。
谢娇娇这个时候才笑着:“娘,你放心,这东西铁定能卖银子,到时候这花出去的,都会赚回来的!”
谢娇娇完,教着孙如花如何操作。
孙如花刚刚就看会了,谢娇娇再指点一遍,做的那是得心应手。
谢娇娇感叹道:“要是能有点菜油就好了。”
孙如花一听她的这话,就知道她的意思。
心里给自己做了心理建设,都会赚回来的,都会赚回来的。
进了一趟自己屋里,接着拿了十几文铜钱出来。
“这可以买一斤了,够不够?”
谢娇娇立马接了过去:“够够,够了!”
谢娇娇完,又把铜钱给了谢知义:“知义,你去村口给打一斤菜油回来!”
谢知义跑的那是飞快!
两张张竹块弄完,刚好一坛子。
谢知义也正好打了菜油回来,谢娇娇先把油热了一半,再放凉,接着再倒在坛子里,刚好没过豆腐。
最后才盖上盖子,再在倒了一些水在盖子旁边,隔绝空气。
孙如花看着她的这一系列操